美味しく栄養豊富なグルテンフリーのお好み焼き


美味しくて体が喜ぶと大好評の「雅代プレミアムセット」活用で、

スタッフからパンケーキミックスのレシピが届きました♪

 

今回は「お好み焼き」!!

 

野菜たっぷり・栄養満点で

もちろんグルテンフリー、

遺伝子組み換えなしのオーガニック。

 

普通のお好み焼きより、とっても軽くてお腹が重くなることもなく、
主食としても、おやつとしてもオススメです。

 

<グルテンフリーお好み焼き>

 


【材料】
・パンケーキミックス 100g
・水 100cc~150cc
・アンチョビペースト 小さじ1
・卵 1個

・油 大さじ1

(熱しても酸化しにくいココナッツオイルがオススメ)

 

・キャベツ 200g

(粗みじんにしたものを、できるだけたっぷりと!)
・ネギ 1本

(輪切りか粗みじん、お好みで)

 

・お好みの具材

 

★オススメの組み合わせ★
・豚肉の薄切り、山芋、もやし
・海鮮類(エビ、イカ、ホタテなど)
・豚肉の薄切り、キムチ、アボカド

・カレーパウダー、豚肉の薄切り、ジャガイモ、人参

・鶏肉、トマト、ブロッコリー

 

・ソースやマヨネーズ、鰹節、青のりなど

(できるだけオーガニックや体に良いものを使う)

 

★雅代さんセレクトの超オススメ★

アンチョビペーストとココナッツオイル

 

もちろん、グルテンフリー・遺伝子組み換えなし・

オーガニック・天然素材・化学物質不使用・保存料ゼロ!

 

 

アンチョビにはオメガ3脂肪酸(DHA・EPA)が豊富!
血液をサラサラにし、記憶力や学習能力が活性化する効果や
血流を良くし、抗アレルギー作用や抗炎症作用があります。

 

ビタミン・カルシウム・タウリンも含まれているので、

免疫力アップや動脈硬化予防にも効果的。

 

養殖のカタクチイワシではなく、海で獲れた天然の

カタクチイワシを使用しており、旨みと栄養タップリ!

 

 

免疫力を上げ、美肌・ダイエットに効果的な中鎖脂肪酸が豊富で、
アルツハイマー病や認知症予防にもなるといわれる奇跡のオイル。

 

中鎖脂肪酸は体に蓄積された脂肪を燃焼するので、

美味しく食べるほど減量効果抜群の夢のようなオイル!

 

加熱に強く、栄養価がほとんど変わらないので、

お好み焼きにも超オススメです♪

 
【作り方】
1. 大きめのボウルにパンケーキミックス・水・アンチョビペーストを入れて混ぜる。
2. 1にお好みの具材と卵を加え、大きめのスプーンや箸などでサックリと混ぜる。

 

 

写真左:キャベツだけでこの量!!たっぷりです!

写真右:混ぜた時、普通のお好み焼きより生地が少なめに感じますが、

     しっかり焼けるのでご安心を♪

 

3. 温めたフライパンに油をしき、生地を入れ、そのまま中火で約5分焼く。

 

4. ヘラで思い切り生地をひっくり返し、蓋をして3分焼く。

 

6. 再度裏返して2分焼く。この時、蓋はしないでOK。
7. ソースやマヨネーズ、鰹節、青のりなどを、

お好みでかけて召し上がれ!
<ワンポイントアドバイス>

フライパンに生地を入れた後は、できるだけ触らないように!

ひっくり返したあとも、上から押さえないようにしてください。

するとふっくらフワフワのお好み焼きになりますよ♪

 

※アンチョビペーストがない場合は、和風ダシで代用できます。
入れる具材もなんでもOK!

クリエイティブにいろいろな配合をお試しくださいね。

 

***

 

グルテンフリー生活の第一歩をすぐに踏み出せる

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雅代プレミアムバラエティセット

 

グルテンフリー・オーガニックの商品15点セット

¥13,900 (税込)

 

【単品購入も可能です!】

 

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1、商品価格が 10%OFFになります。
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という雅代さんの思いから 【元気ミネラル1本】(7,800円相当)をプレゼント!

 


美味しくて体に良い食品と合わせ、元気ミネラルも

一緒に食べて、ますます元気になってください!

 

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